ウイーンといえばOttakringer(オタクリンガー)という地元のビールがどのレストランやスーパーにも置いてあり、ウイーン料理にもぴったり合いますが、実は今世界中で出てきているマイクロブリュワリーもいくつかあります。そのひとつがナッシュマルクトからすぐのGumpendorfer通りにある、その名もMuttermilch(ムッターミルヒ「お母さんのミルク」)!






ここは実はオープンしてまだ1年ちょっとという、本当に新しいブリュワリーです。なので、Muttermilch自体のビールはまだまだ量が少ないのですが、ここの見所は自家製ビールだけでなく、世界中のレアなビールもたくさん置いているところです!

IPA(インディアン・ペール・エール)やAPA(アメリカン・ペール・エール)などの種類ごとに、本当に世界中からビールが集められていて、見るだけでも楽しいお店です!特に私の好きなアイスランドのEinstökが何種類も置いてあるのを見たときにはかなり興奮しました!






クリスマスシーズンにはオーストリアっぽいクリスマスビールも何種類もあるので、毎日少しずつ試し飲みしてもいいですね!ビールが好きならこのMuttermilchはかなりおススメですよ!


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