「国民食」を地域の祭りに タラ料理が主役の5日間【ポルトガル】
観光客向けの有名料理を外部業者が販売するだけではなく、地域の団体が調理と接客を担うため、食 のイベントそのものが地元活動の発表の場になる。
郵便ポスト存続の危機?!【フランス】
郵便ポストの集配の作業では、書簡の数にかかわらず郵便ポストの数だけ一つ一つ回って回収するでしょうから、小さ な街や場所、日によっては黄色いポストの後ろを開けたらほんの数通、ということも考えられます。
ブルゴーニュワインのメッカ、ボーヌに新ブティック Chartron et Trébuchet【フランス】
人口2万人足らずとはいえ、ボーヌの中心街にブティックをオープンできたのにはそんな大きなサポートが後ろに控えているからかな、と納得がいきます。
中世の騎士と島の手仕事が旧市街へ 500年続く夏の市【クロアチア】
観光地の祭りでは、どこでも買える商品が並びがちだが、クルクでは「この島で作られたもの」を前面 に出し、来訪者の消費を地域の小規模な生産者や職人へ戻そうとしている。
ワインが優先のレストラン【フランス】
その名の通りワイン好きな人が、 「落ちついたレストランの雰囲気で美味しい料理を何種類かおつまみにして、美味しいワインをい ただきたい」 という人の希望を叶える、ワインを優先したレストランなのです。
カフェやスイーツに新フレーバーUbe【フランス】
はたまたカフェを渡り歩いて食べ飲み比べをするか? スターバックスカフェでは試験的、期間限定的な発売をしているようで、次に行っ た時にメニューが変更になっているかもしれません。
パリのミニマリストなカフェ、Bel Horizon Coffee Roastersはコーヒーの旨さをかみしめながら気持ちが整う空間【フランス】
33°Cのパリでもとりあえず日陰で風通しのある場所はクーラーなしでもなんとか快適で す。
オリンポス山が世界遺産に 神話の聖地に高まる期待と保全の課題【ギリシャ】
■ 神話の舞台と豊かな自然を同時に評価 ユネスコの世界遺産センターによると、登録対象は山頂だけではなく、オリンポス山の広い範囲とディオンの考古遺跡を含む約1 万8938ヘクタールです。