フランス

パリで見つけた「クレーム=ブリュレ」3選【フランス】

パリで見つけた「クレーム=ブリュレ」3選【フランス】

フランスのデザートであるクレーム・ブリュレ(Crème brûlée)は、フランス語の焦がしたクリームの名称通り、卵とバニラ、砂糖を混ぜ、オーブンで一度焼いたカスタードプリンの上にキャラメルを少し焦がして固めた状態のデザートです。

オランダ

深い歴史が残るデルフトのおすすめカフェ【オランダ】

深い歴史が残るデルフトのおすすめカフェ【オランダ】

首都デン・ハーグから南に位置する小さな街デルフトは、画家フェルメールの絵画「デルフトの眺望」でも知られる古都で、オランダ建国の父・オラニエ公ウィレム1世の住居があった場所でもあります。