カナダのバーベキューは、プロパンガス！【カナダ】

ケベックの人たちはバーベキューが大好きです。とはいえ、日本のバーベキューとは全く違うんです!!

日本ではバーベキューというと、コンロの中で炭をおこしてお肉や野菜を焼き、最後は焼きそばで締めるのが定番ですが、こちらのバーベキューは、プロパンガスです。

ほとんどの家庭のテラスにはプロパンガスを使う大型のバーベキューコンロがあり、ステーキや、ブロシェットという串刺しのお肉を焼いたり、パンとハンバーグを焼いてハンバーガーにしたり、簡単にホットドッグにしたり、大活躍です。

冬の間は寒すぎてバーベキューコンロが活躍する機会がないので、我が家では冬の準備の一環として物置小屋にしまってしまいますが、雪が溶けてバーベキューコンロを出すと、夏が来たー！という気分になります。

ところでバーベキューで使うプロパンガスは、タンクをホームセンターに持参して入れてもらって買うんですよ。ところ変わればバーベキューも変わるというお話でした＾＾