赤坂にオープン！「サ麺」
東京都港区赤坂3丁目にラーメン屋「サ麺」が、2023年8月1日(火)にオープンしました。
店内は、サウナをイメージした落ち着いた雰囲気です。赤坂という立地に加え、深夜3時まで営業しているので、呑みの〆としても◎。
サウナ屋が作った本気のラーメンとは？
同店ではのコンセプトは、“サウナの後に食べたくなるラーメン”。とんこつ醤油をベースに、独自の手法で開発したこだわりの濃厚なスープを使用したラーメンを提供しています。
麺はスープが絡みやすい細麺を使用。チャーシューは大麦三元豚を使用。独自のタレに数時間煮込んだ後、炙り、仕上げられた、臭みがなく旨みが濃縮されたチャーシューです。メンマはオリジナルの味付けで、こだわりぬいた渾身の一杯となっています。サウナ屋が作った本気のラーメンを楽しむことができますよ。
ラーメンだけでなく、スイーツで提供しているかき氷も絶品なのだとか。ラーメンを食べた後のデザートにもいいですね。
メニュー一覧
ラーメン 990円(税込)
チャーシュー麺 1,490円(税込)
青唐辛子ラーメン 1,190円(税込)
青唐辛子チャーシュー麺 1,690円(税込)
チャーハン 690円(税込)
半チャーハン 390円(税込)
ミニチャーシュー丼 390円(税込)
餃子 350円(税込)
かき氷 各種300円(税込)
サ麺
開店日： 8月1日(火)
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂3-15-1 Sionビル1F
アクセス： 丸の内線「赤坂見附」駅 徒歩5分、千代田線「赤坂」駅 徒歩3分
営業時間： 11:00～15:00 17:00～3:00 LO 2:30 ※お盆、年末年始は異なります。
定休日： 日祝
席数： 16席
URL ： https://saunatiger.com/
