ビアードパパは日本発のシュークリーム屋さんで、世界でも大人気のスイーツショップです。海外17カ国、約230店舗あるそうで、その中の3店舗がバンクーバー周辺にあります。
ひとつはダウンタウンの中心にある小さな店舗。椅子が4つくらい置いてあるだけの隠れ家的カフェですが、お客さんは結構いているようです。
シュークリームの種類は日替わりで、カスタード、マンゴー、チョコレート、抹茶、アールグレイ、などを中心に、基本的に三種類から選べるようになっています。
あと2店舗はアジア人の多い街、リッチモンド。そのうちの1つは大通りにあり、お客さんもかなり多めのに大きなカフェになっています。
日本と同じように、シュークリーム、クッキーシュー、エクレアなど様々種類のシュークリームの他にも、チョコレートと抹茶、二種類のフォンダンショコラ、マカロン、モンブランやムースなどのケーキ、ワッフル、かき氷、それからたくさんの種類の飲み物、スムージーまで、豪華なメニューになっています。日本の味は、全世界でも好かれているようです!
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