ダウンタウンにある小さなケーキ屋「きっこーかふぇ」【カナダ】

人種のサラダボウルな街バンクーバーには、日本料理屋さんやカフェが沢山ありますが、その中の一つが "Chicco Dall Oriente" (きっこーかふぇ)です。‬

このきっこーかふぇは、ダウンタウンにある小さなケーキ屋さんで、日本人の方々が営業しています。このカフェではケーキ、クッキーなどの焼き菓子、アイスクリームやパフェが売られていて、どれも日本の味です。クリスマスシーズンにはクリスマスケーキや、お誕生日のバースデーケーキを買うこともできます。






カナダのケーキと聞くと、どれも甘くて大きかったり、生クリームではなくバタークリームやアイシングを使っていることが多いので、日本人の口にはあわないこともありますが、このきっこーかふぇでは日本の優しい甘さ、そしてシンプルで美しい見た目のケーキが売られています。

チーズケーキや抹茶のティラミス、いちごのショートケーキなど、お店の人がその場で作られた出来立てのケーキはどれもとても美味しいです。