7段階もの焼き加減からチョイス！The Keg Steakhouse + Bar【カナダ】

バンクーバーでちょっと高級なお肉が食べれる場所といえば、《The Keg Steakhouse + Bar》‬ここでは、ステーキやリブが食べられます。

リブとは、あばら骨の周りのお肉のことで、このレストランでは分厚くスライスされて出されます。どの種類のお肉も、7段階の中から焼き加減が選べます。

Blue Rare ほとんど焼かれてなく、中心部分が青い

Rare 軽く焼かれていて、中心部分が明るい赤

Medium Rare 温かく、中心部分が赤い

Medium 温かく、中心部分がピンク

Medium Well 熱く、部分的にピンク

Well Done 熱く、全体に火が通っている

Chicago 焦げている状態






牛肉以外にも、魚やチキンなど、メニューはとても充実しています。

お店の雰囲気もとてもよく、感じのいいウエイトレス、料理が運ばれてくるタイミングや、お誕生日や特別な日のサービスまで、店舗にもよるかもしれませんが、おしゃれな食事の場所にはとても適したレストランです。