ヨーロッパ内で展開している家具チェーン店「コンフォラマ(Conforama)」で日本ではあまり見かけないヨーロッパらしい調理器具を何点か見つけました。
スイスと言ったら「チーズフォンデュ(Cheese Fondue)」をまず思い浮かべる方が多いと思います。
スイスの国旗のマークがついた、見た目も可愛らしいチーズフォンデュの調理器具も販売されていました。
フォンデュと言ったら、チーズだけを想像する方も多いと思いますが、スイスや近隣国ではお鍋にオイルを入れて、串に刺したお肉をその中に入れて揚げてソースにつけて食べる「オイルフォンデュ(Fondue Bourguignonne)」やオイルの代わりにコンソメやブイヨンのスープにした「スープフォンデュ(Fondue Chinoise)」などもあります。その専用の調理器具も販売されていました。
また、フォンデュの他のスイスの郷土料理「ラクレット(Raclette)」専用の調理器具もあります。
フランスと言ったら「クレープ(Crêpe)」。
小さなクレープ6枚を焼くことができるホットプレートも販売されています。
実際に、フランスの友人宅でこのプレートを使用してクレープを楽しんだことがあるので、フランスの家庭には欠かせない調理器具のようです。
最後に、イタリアと言ったら「ピザ(Pizza)」。
お家でもピザが焼ける調理器具が何点か販売されていました。
中には、窯のようなタイプのものもあって、面白かったですよ。
日本では中々見つからない調理器具を見つけることもできるので、海外の家具店もぜひチェックしてみてください。
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