薬効を期待！パワーフード「ナツメ」【中国】

中国でポピュラーなおやつとして食べられている「ナツメ」。秋には生のナツメもいろいろなところで販売されています。リンゴのようなサクサクっとした触感の果実です。乾燥されたドライナツメは量り売りでも、袋入りでもいろいろなところで購入できます。ほどよい甘さを楽しめます。

「ナツメ」は、漢方薬としても用いられ、さまざまな効能からパワーフードとも呼ばれています。食物繊維が豊富で、鉄分、マグネシウムなどのミネラルがとれるので、貧血や月経前など女性にうれしい栄養分を摂取できますよ。

また、パントテン酸が含まれていて、ストレスへの耐性を高めたり、副腎皮質ホルモンを合成する働きがあるので、アレルギー症状にも効果が期待できるそうです。さらに、老化防止、精神安定・美容効果もあります。摂取の目安は1日3-5個。どんなものも食べすぎは良くないので、適量を取って健康を維持していきたいですね。