ロッテルダムの食べ歩きホールを堪能しよう！【オランダ】

オランダ北部に位置するロッテルダムは、第二次世界大戦の被害を受けて更地と化しました。それから数十年経った今、オランダの主要都市の1つとして、たくさんの高層ビルが立ち並ぶモダンな都市に変化。今回はそんなロッテルダムにある、食べ歩きモールMarkthal(マルクトハル)についてご紹介します。

マルクトハルには約30のお店が入っており、チーズやハムなどの卸売から、焼きたてのホットケーキなどの食べ歩きができる食事まで幅広く扱っています。
ここで特に食べて欲しいものは、2つ。

まず1つ目は、ストロープワッフル。

ストロープワッフルはクッキー生地のワッフルの間にシロップを挟んで焼いたお菓子で、最近日本でも手に入るようになってきましたが、焼きたてはやはり格別。甘いものが好きな方には外せないオランダのスイーツです。

次はパタットと呼ばれるフライドポテトです。

ジャガイモ料理が豊富なオランダのフライドポテトは肉厚でサクサク。そしてなによりのポイントは上にかけるマヨネーズソースです。日本のマヨネーズとは違い、さっぱりとしていてポテトと相性がぴったりです。オランダ人にも人気ナンバーワンのスナックを味わってみてください。