アメリカの西海岸の大都市であるロサンゼルスは、世界一日本人が住む海外の都市です。それにふさわしく、大手の日系企業は、ほとんどこの場所に支店を構えているといっても過言ではないほど、日系企業の進出も頻繁です。
そんなロサンゼルスですから、日本の食材が充実しています。まるでここは日本だと思うような充実ぶりです。それは、日系スーパーもたくさんあります。
そして、日本食がヘルシーな物であり、最近健康ブームなアメリカの人たちも日本食に注目しているので、普通のスーパーでも購入することができるものもたくさんあります。
豆腐は100円程度で、硬さもソフトからファームまで4種類ほどあります。焼きそばやラーメンも安い時には1袋200円程度で購入できるので、日本とさほど変わりない価格だと思っていただいてよいでしょう。
また、日系スーパーに行けば、大きな所であれば、日本の書籍もリアルタイムで手に入りますし、日本人がよく使う料理器具、炊飯器なども手に入るので、日本にいるかのような暮らしができます。
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