日本食がメキシコ人に人気【メキシコ】

メキシコでは近年、日本食がブームになりつつあります。
ショッピングセンターのフードコートには必ず日本食を取り扱うお店があり、寿司などを提供してくれます。
日本の寿司とはやや異なるものですが、場所によっては本格的なものを食べさせてくれるところも多いです。

メキシコは世界第一位の肥満体国であり、できるだけ低カロリーなものを食べたいというのがトレンドになってきています。
そこで目をつけられたのが日本食であり、ヘルシーで美味しいということでお店の数が一気に増えてきています。
現地のスーパーでもお寿司が販売されていることが多く、調味料のコーナーには醤油や日本米なども販売をされています。
日本人がオーナーを務めている日本料理店にも日本人よりメキシコ人が多く集まっている状態で、刺身を食べながら日本酒を飲むといったような人が増えています。
おかげで日本人駐在員としては、飲むことができる日本のお酒の種類が増えて喜んでいます。