最近カフェにハマっている私、、、バンクーバーのダウンタウンを中心に、いったことのないカフェ巡りをしてします。そうしたら、またまたオシャレなカフェを見つけました!その名も “Faubourg Paris”。名前からしてフランスっぽいですよね。
このカフェは、バンクーバーに4店舗あるようです。メニューはとても豪華で、持ち帰りのホールケーキも頼めれば、ブレックファーストや軽食として、サンドイッチやクロワッサン、キッシュがあったり、マフィンやドリンクメニューも豊富です。
そのなかでも、お店に入ってすぐに目が引かれてしまうのが、やはりケーキとマカロン!色とりどりでどれもとても美味しそうなデザートが並んでいます。ベリーがたくさん乗ったタルトや、まん丸のムースやモンブラン、キラキラしたチョコレートケーキが綺麗に並べられてると、思わず見惚れちゃいますね。
マカロンもとてもカラフルで、味も最高でした。私がマカロンをみていた時に、中でコーヒーを入れていた店員さんが話しかけてきて、「マカロンすごく可愛いだろ?今日来たときに、全部が同じ方向向くように並べたんだ!」と誇らしげにいっていました。
店員さんもフレンドリーで、とてもステキなカフェでした。
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