バンクーバーでおいしいブランチを食べるなら「Twisted Fork（ツイスティッドフォーク）」で決まり！【カナダ・バンクーバー】

バンクーバーダウンタウンのど真ん中、グランビルストリート沿いに歩くと不思議なお店が見えてきます。その名は「The Twisted Fork Bistro（ツイスティッドフォークビストロ）」。ねじれたフォーク？と疑問に思いつつ中に入ってメニューを見ると、謎が解けます。

ねじれたフォーク。メニューはスクランブルエッグやフレンチトースト、クロックムッシュなどお腹が空いた朝にはどれも食べたい！と思わせられるものばかり。中でも人気なのはエッグスベニー。日本ではエッグベネディクトとして知られています。カナダの東海岸ではあまり見かけないようですが、こちらバンクーバーでは大人気のメニューです。






中の具材は選ぶことができ、ベーコンやポークやターキーソーセージなどから選べます。一つに決められなくても大丈夫！プラス4ドルで具材の追加もできます。ちなみにこちらはスモークサーモンの写真。塩味がきいています。平日の朝でも満員御礼、ブランチの時間になると待つ人も出てくる人気店です。休日はもちろん混雑しますのでお早めに。