イギリスのあちこちで開かれている「ファーマーズマーケット」。
規模や売られているものなどはそれぞれのファーマーズマーケットによって異なるものの、基本的には「ファーマーズマーケット」の名前の通り、牧場や農場を営む人たちが生産しているものを販売する場です。
アメリカに次ぐ肥満大国として知られるイギリスですが、オーガニックやローカルファームを支援する人が多いのも事実で、実際にファーマーズマーケットでオーガニックの野菜を購入したり、卵や牛乳、果物ジュース、蜂蜜など、とにかく地元でつくられているものをスーパーではなくわざわざファーマーズマーケットへ足を運んで購入する人も増えてきているのです。
そんなファーマーズマーケットで発見したのが、「リアル ミルク」と記されてある牛乳!
なんと熱処理などを一切されていない、まさに絞ったままの牛乳で、気になるお味は、牛乳よりもクリームといえるほど濃厚!
お値段は、日本と比べるとかなり安く販売されているイギリスの一般的な牛乳に比べると、味の濃厚さに比例するかのように3倍ほど高いですが、「リアル ミルク」試してみる価値はありです◎
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