ケベックから車で20分くらいで行ける場所にある小さな島、オルレアン島には、いくつもワイナリーがありますが、そのうちのひとつ、Vignoble Isle de Bacchusに行ってきました。ここはオルレアン島にあるワイナリーの中で一番古く、1982年にオープンしたワイナリーです。

現在は11ヘクタールに渡るワイン畑で作ったブドウから、赤、白、ロゼのワインとアイスワインなど毎年四万本ほどのワインを生産しているそうです。






地下にあるワインセラーの中でワインを試飲して購入することができます。このワイナリーでは寒くなるまでブドウの収穫を待ち、凍ったぶどうを収穫して作るアイスワインも作られていますが、いくつか試飲をして私は今年の赤ワインの味が気に入って購入しました。

購入したワインは、ワイン畑を見下ろす場所に置かれたテーブルと椅子で楽しむこともできます。ここからはセントローレンス川も見渡すことができ、素敵な景色と一緒に楽しむワインは最高でした。


Copyright(C) wowneta.jp