変動する卵価格　クリスマス前は値上がり傾向【メキシコ】

メキシコの卵消費量は世界一で、1日に1個のペース。
それだけ日常生活に欠かせない食べ物のため、景気の変動を大きく受けます。
その変動幅は日本とは比較にならないほどです。

　特に卵を含めて物価全体が上昇傾向になるのがクリスマスシーズンです。
メキシコの人はイベントを大切にしており、クリスマスなど大切な行事はたくさんのお金をかけてもよいという風習があるからかもしれませんが、この時期になると食料品などの日用品が全体に値上がり傾向になります。
特に卵はケーキ作りにも利用されるため需要が高まり、この時期に倍近い金額まで値上がるケースもあります。
特にテヤンギス（市場）のような市場価格で販売されているお店では傾向が顕著に出ます。

　日本では、このような変動があまり起こらないように調整をされていますが、メキシコではまだまだ調整が不十分なところが多く、他の商品も含めて季節による価格の変動が大きいことを知っておくとよいです。