いまだにアメリカでの抹茶(MATCHA)ブームは続いています。アイスクリーム屋さん(ジェラートなりソフトクリームなり、色々な場所で)では、必ずといってもよいほどMATCHAフレーバーを見かけます。本当に日本の抹茶アイスのようなちょっと苦みのある味なのです。
元々、抹茶が注目され始めたのは、健康によいからという点です。特に、カリフォルニアは全米屈指のヘルシー志向が増えているので(ハリウッドセレブも多く、アジア系も多いため)、いち早くこういったヘルシーアイテムが出回ります。
そして、ポスト抹茶になるのでしょうか。近頃、日本の商品がどんどんアメリカのローカルスーパーで売られるようになってきましたが、これが最近で始めました。それが、煎茶です。若干、味が薄いような気がしますが、それでも、煎茶の味がします。
お茶は利尿作用があり、体の毒素を取り除く効果もありますし、体を温める効果もあります。そういった点に着目し、これからもしかしたらどんどんアメリカでブームになるかもしれませんね。
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