中国の伝統1「春節前のお買いもの」【中国・成都】

2019年元旦がすぎると、中国のお正月「春節(チュン・ジエ)」までにやることがたくさんあります。その一つは、買い出しです。

「春節」には、たくさんの親戚や家族が集まり、順番に家庭を巡ってご馳走を食べる習慣があります。料理を欠かすことができないため、「春節」前には必需品であるお肉・油・お米をはじめ、ビールや白酒などの飲み物、そして子供たちのためにお菓子や果物を山ほど買い占めなければならず、給料の3、4カ月分と言われる買い物戦争がはじまります。

物価の高騰が激しい中国の中で、これら7日間のための食糧買い出しは賢くお財布をしめれるか、主婦の力にかかっているといってもよいでしょう。各デパートやスーパーで催されるセール時には、長蛇の列ができ、特価品を争っての戦争状態になります。また、「おひとり様1個」などの表示があると、家族や親せき総出で並ぶこともあるようです。

中国人の面子にかかわる問題なので、材料が足りないでは済まない「春節」の買い出し。多めに買って、誰が来ても良い状態で旧正月を迎える中国の「春節」の習慣に変化はないようです。