アメリカ料理といえば、あなたの中ではどんなイメージがありますか。ステーキ、それにピザやハンバーガーといった所ですよね。これは全く間違っていませんが、果たしてアメリカ料理かというと、誰もが疑問に思うでしょう。

そんなアメリカ、ピザは誰もが月1回はきっと食べているでしょう。そのくらい宅配ピザ屋さんの種類も豊富ですし、頻繁にデリバリーしている車(バイクではありません、自家用車にピザ屋のマークがついたライトを屋根につけて届けます)を見かけます。しかし、ピザはイタリア料理ですよね。






イタリア料理といえば、パスタです。アメリカではこんな風にパスタの種類が充実しています。そして、トマトソースだけでどれだけあるのだ!というくらいの種類です。イタリア系移民はニューヨークに移民してきた(まさにゴッドファーザー!)ので、ここカリフォルニアよりもしかしたらパスタもトマトソースの種類も豊富かもしれません。しかし、これだけでも十分ですよね。

アメリカ人はどこにいてもイタリア料理がお好きなようです。


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