ニューヨークでラーメンブームが来ているということですが、中東のドバイでも近年ラーメンがブームになりつつあります。
数年前までは、日本食店のメニューの中にラーメンがあるのが一般的でしたが、最近では、ラーメン専門店も登場するようになりました。
有名なお店としては「YUI」や「花火」などで、メニューも豊富にあり、味も日本のラーメン店と遜色ありません。
豚肉が禁止されているイスラム圏らしく、スープなども工夫がされています。
チャーシューも鶏肉が基本でお店によっては羊肉を利用しているようなところもあります。

 驚くべきはその価格で、ラーメン1杯で日本円にして約1000円程度が基本ラインです。
メニューによってはこれよりも高価になります。
ラーメンとチャーハン、そして餃子といったような定食メニューにすると3000円近くすることも多く、駐在員でも一瞬どうしようかと考えてしまいます。
ドバイでは「ラーメンを食べる=ちょっと贅沢」というような考えもあります。


Copyright(C) wowneta.jp