アメリカにはたくさんのカフェがありますが(不思議とどこも混んでいます)、日本人が思いつくアメリカのカフェチェーン店といえば、スターバックスでしょう。数年前に他のアジア圏にはあったのに、日本だけなかったコーヒービーンをイメージされる方もいるかもしれません。
しかし、やはりスタバの威力は日本でも、そして世界でも衰えませんが、そのスタバを生んだともいえるカリフォルニア生まれのカフェが、ピーツコーヒーなのです。サンフランシスコで生まれたこのカフェは、なんと、スタバの創始者が働いていた場所でもあります。その際に彼がインスパイアされて後にできたモノがピーツコーヒーです。
スタバのように無数にショップがあるわけではありませんが、ロサンゼルスの中心地やモールの中にたまにあるので、見かけたら飲んでいただきたい所です。それができないのであれば、ターゲットなどの日用品店でピーツコーヒーの豆が販売されているので買ってみましょう。
自宅で簡単にカリフォルニアのカフェの味を満喫できますよ。
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