カナダのBBQは日本とひと味違うかも・・・【カナダ・バンクーバー】

夏のカナダの日の入りは夜10時近くまで伸び、1日が大分長く感じます。（その分冬の日の入りが早いんですが…）日本の夏の夜と違い、カナダは夏でも日が落ちるとかなり冷えるんです。明るい時間が増え、夜外に出ていても肌寒くないのはうれしいですね。

カナダにもようやくそんな夏が訪れ、最近のわが家は頻繁にバーベキューをしています。先月IKEAで買ったベランダのテーブルセットが大活躍。


バーベキューと言っても少し日本とは異なり（あまり日本でバーベキューしたことないんで詳しくはわかりませんが）、メインはケバブ。野菜や味付きチキンを串刺しにしてグリルしていただきます。あとはスーパーでハンバーグのバンズとパティを買ってきて焼いたり。





醍醐味はなんと言ってもスモア！！！バンクーバーの牛角のデザートにもスモアがあるくらい、北米ではバーベキューとスモアは密接な関係。家だと好きなだけマシュマロを焼いて食べれるので、自制するのが大変です…。