スーパーというものが町にあふれるようになってから、肉屋や魚屋、八百屋、花屋などの数が激減し続けています。

これは日本もイギリスも同じで、イギリスでは過去20年間でお肉屋さんの数が約30,000軒から6,000軒ほどまでに減ってしまっています。

そんなイギリスの肉屋さんですが、ハイストリートと呼ばれる町の商店街に佇むだけではなく、毎週開かれているマーケットや、「カーブーツセール」と呼ばれるフリーマーケット、各種イベントなどでもよく見かけます！

このような移動式の肉屋では、販売員の1人がマイク片手に、様々なお肉の紹介やセールスを言葉巧みに行っているのが見ものでもあり、とにかく本当にお得な価格で購入することができるため、この移動式の肉屋を目当てにマーケットなどに足を運ぶ人も多いほどです。

特に、マーケットやイベントなどの閉店前にもなると、セット売りでかなり値引きをされることも多いため、要チェックです◎

購入したいときには、手を挙げればその場で袋にお肉を入れてもらい、お金を払って受け取ります。

ただし、基本的にキロ単位で販売されており、そんなお肉をセットにして格安で販売されているため、購入前には食べきれるのか、冷凍スペースは確保できるのかをしっかりと考慮することが大切です！


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