国に関係なく人はいわゆるお茶するのが好きですけれど、スペイン人はカフェ好きな民族です。イギリスがTeaの国ならスペインはCaféの国と言えます。何かというと「ちょっとカフェしよう」と言って人々は集います。また昼間の時間帯ではカフェのはしごもよくある光景です。
スペインどこにでもある広場の屋外カフェは開店と同時に人々でテーブルが埋まります。
こんなカウンターをはさんだ対面式カフェは最近の人気スタイルです。
そのカフェで一番ポピュラーなのは「Café con Leche/カフェコンレチェ」と呼ばれるミルクコーヒーです。
2番人気は小さなカップに入れらてくる「Café Cortado/カフェコルタド」と呼ばれるミルクも砂糖のなしの小ぶりのブラックコーヒーで、どちらのカフェも1~2€です。
スペインのカフェは大都市の広場にかぎらず、田舎の小さな都市でもどんな町にもあります。リタイヤした年配の男性とかは、近所に必ず行きつけのカフェがあり、そんなカフェは朝早くからそんな男性たちで賑わっています。
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