カフェ大国韓国、そしてスイーツ大国韓国。
韓国にはさまざまなカフェとスイーツを楽しめるお店がたくさんありますが、ちょっぴり個性的なお店をおすすめするならば、“世界のドリンクが楽しめるお店”をご紹介したいと思います♪
いろんな国からの留学生も通う、韓国外国語大学(地下鉄1号線外大前駅下車)のすぐそばに本店を構える「BE:BRIDGE(ベブリッジ)」。本店以外にも、弘大(ホンデ)にも店舗を構え、東大門(トンデムン)にオープン予定の「東大門現代アウトレット」にも出店予定とのこと。
世界への架け橋になりたいという願いから、“橋”という名前のついたお店になったそう。
ここではその名の通り、アジア・ヨーロッパ諸国・アフリカ・南米で日常的に飲まれているドリンクを再現したものが販売されています。メニューも多彩な言語のものが置かれていて、わかりやすいです。
店内のインテリアにも、世界中で飲まれているドリンクや素材の写真が飾られていて、観る楽しみも実感できます。
材料にもこだわっていて、単なるドリンクではなくおもてなし料理の心で提供しています、といったマインドも掲げられています。
今回は、フランスのニューテラシェイクとスペイン・ドイツのサングリアをチョイスしてみました♪
きっと、本場でもこんな味なんだろうな、と思わせてくれる不思議な味わいが新感覚でした。何度か通って、お気に入りを見つけたくなる、そんなお店です☆
「BE:BRIDGE 外大本店」
住所:ソウル市東大門区里門洞288-63
(서울시 동대문구 이문동 288-63)
電話番号:070-8252-5661
営業時間:平日08:00~22:00/週末10:00~22:00
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