世界各国で日々発生している「食品ロス(フードロス)」は、特に食品を販売しているスーパーマーケットなどでは毎日の廃棄量が問題視されています。
賞味期限などの記載に基づき、表記されている日付で廃棄しなければならない食品なので、日本でも夜7時を過ぎれば半額の割引シールが貼られるなど、様々な対策が行われています。
日本では、2割や3割、最大で半額ぐらいまでの割引が一般的である一方、ここイギリスでは土地柄やスーパーマーケットによって異なるものの、最大9割の割引がされることもあります!
1,000円程度のものが9割引の100円で売られているなんて、日本ではあまり考えられないですよね。
賞味期限に基づいて割引がなされているだけで、見た目にもまだ廃棄の必要がないものも食品ロス(フードロス)となってしまうため、土地柄なども考慮しながら、いかに利益を守りながら、食品ロス(フードロス)を避けられるかが重要になってきます。
物価が高いことでも知られるイギリスですが、このように上手く割引食品を利用すれば、お財布にも環境にも優しい生活を送れます!
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