スペインはフランス・イタリアに次ぐ世界で第3位のワイン生産国で、ワイン造りでは3000年の歴史があります。
スペインは紀元前1100年から500年にかけて、古代ギリシャ人やフェニキア人に支配されていましたが、彼らが祖国からぶどうの樹と醸造技術を運んできたと言われています。その後イベリア半島全域を支配していたローマ帝国時代に、ワインは地域の産業として発展していきました。
スペインワインで一番ポピュラーなのがリオハ地方で生産される赤ワインRIOJAですが、リアス・バイシャスやルエダの白ワインの他にCavaと呼ばれるスパークリングワインやへレスのシェリー酒なども有名です。
ワイン専門店はもとより、どこのスーパーマーケットでも様々な種類のワインが豊富な品揃えで置いてあります。
また大小レストランではハウスワインを常備していて、グラスで一杯1.2€(約125~250円)ぐらいから、ボトルでは一本15€(約1900円)も出せば上質のおいしいワインが飲めます。
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