フロリダ州(Florida)のウォルト・ディズニー・ワールド(Walt Disney World)のマジックキングダム(Magic Kingdom)のファンタジーランド(Fantasyland)には、映画「美女と野獣(Beauty and the Beast)」の世界が表現された「ビー・アワー・ゲスト・レストラン (Be Our Guest Restaurant)」のアペタイザーメニューをご紹介します。
レストランがオープンした当初は、プリフィクスコースではなかったので、自由にアペタイザーやメインメニュー、デザートなども注文できたのですが、その時に好きだったアペタイザーのメニューが現在なくなってしまったという悲しい事実が判明しました。
好きだったアペタイザーは、プロバンス風のムール貝(Mussels Provençal)です。
トマトやガーリック、オニオンやハーブが入っています。
実際にフランスを訪れた時にも、結構ムール貝をいただくことも多かったので、さすがBe Our Guest Restaurantだと思っていたのですが、現在メニューにはないみたいです。
かなりお気に入りメニューだったので残念です。
他のアペタイザーメニューは、フレンチ・オニオン・スープ(French Onion Soup)やエスカルゴ(Escargot)、メイン・ロブスター・ビスク(Maine Lobster Bisque)などがあり、1品選べるようになっているそうです。
次回は、メインメニューをご紹介しますね。
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