みなさん、コーヒーの中でも特に最高級とされるコピ・ルアクをご存知ですか?ルアクとはマレージャコウネコのインドネシア現地語で、コピはコーヒーのことです。コピ・ルアクはジャコウネコの糞から取られる未消化のコーヒー豆のことなんです!えっ!と思われるかも知れませんが、これがとっても美味しいんです!ジャコウネコの胃で消化されずに通過していく際に酵素の働きや腸内細菌などの発酵作用で、コーヒー豆自体に独特の風味が加わり、繊細な味わいが生まれます。
これはもちろん日本でも専門のコーヒー豆ショップが販売していたりコーヒーショップで飲めたりしますが、1杯2000円だったり、50gで3000円以上したりと、やはり手が出しにくいイメージのコーヒーです。
ですが、アメリカで最近新しくオープンしたネットショップkaya kopiでは、何と10g12ドル(約1300円)からのお試しサイズがあるんです!
もちろん日本-インドネシア間よりもアメリカ-インドネシア間のほうが距離があるので、グラム当たりの値段は日本でのほうが安いかもしれませんが、初めて飲むコーヒーに3000円も出せない!という人には10gや25gの気軽に試せる量を販売しているこのkaya kopiはかなり嬉しい存在です!
私も飲んでみました!フルーティーさと苦味がありますが、変な酸味が後に残らない、スッキリとした味わいでびっくりしました!私は酸味が強いコーヒーはそこまで好きではないのですが、これはかなり気に入りました!10gのものを試したので、次は50gを買ってみようかなと思っています。10gや25g(22ドル=約2300円です)のものだとコーヒー好きなお友達へのプレゼントにするのもいいですね。
Kaya kopiを検索するとウェブサイトが出てくるので、ぜひアメリカでもコピ・ルアクを試してみてください!
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