カナダでは誰もが知っている名物料理【カナダ】

カナダの名物料理というと、皆さん何を思い浮かべますか？メープルシロップやサーモンは有名なところですが、メープルシロップは家庭ではあまり食べられていないようです。

日本と同じようにスーパーの一角にほんの1〜 2種類置いてあるぐらいで、一番たくさんの種類を見かけるのは、お土産屋さんですので、家庭で食べているというよりは、おみやげ品として有名なようです。

カナダでは、誰もが知っている、どこのファストフード店やレストランにもある料理があります。それは、プーティンです。車で1時間半の隣国アメリカでは見たことのない THEカナダ料理です。

どんな料理かと言いますと、フライドポテトの上にチーズとグレービーソースをかけて、オーブンで焼いたカロリーたっぷりのお料理です。

チーズは、プーティン専用のチーズカードというのが売っていて、それを使えば一番美味しいですが、各家庭や各レストランでレシピも異なり、ピザ用のチーズを使ったり、焼いても形が残るヤギのチーズを使っても美味しく作れます。

材料自体は日本でも簡単に手に入るものなので、ぜひ作ってみてください。