バンクーバーのお寿司屋さん【カナダ】

バンクーバーだけではなく、カナダ、いやもしかしたら北アメリカ大陸の人がそう思っているのかもしれませんが、お寿司イコール巻き寿司なんです。

カリフォルニアロールを初めとして、ここではサーモンロール、BCロール、レインボーロールがメインです。お寿司はロールのことだ、と思っている人々もたくさんいます。握りももちろんあるのですが、お値段も高くなるので、あまりメジャーではないようです。

お寿司は、バンクーバーでは手軽に食べられるファストフード店のような感覚なので、1人で時間のない時に、サッと食べることが多いようです。ヘルシーで腹持ちの良いファストフードとして、大人気です。

バンクーバーにはかなりの数のお寿司屋さんがあるのですが、大抵のお店は、店主が韓国人か中国人です。日本人のオーナーのお店になると、かなり本格的なハイクオリティーのものを食べることができますが、お値段はそれなりに高いです。お財布とご相談の上、ご賞味ください。