ロサンゼルスにはフィリピン系住民もたくさんいます。そのため、ロサンゼルスの中心はもちろん、郊外にもフィリピン系スーパーは結構あります。そして、やはり日系スーパーやローカルスーパーと異なっていて面白いです。
このパッションピンクのようなどぎついカラーの卵は、よくテレビで取り上げられている「孵化寸前」の卵。そのグロい姿は多くの日本人に抵抗を持たれていますが、フィリピンではよく食べられていて、この卵の専門店もたくさんあり、店の前で酢をかけて食べることもできるようです。
他にもフィリピンは島国なので魚をよく食べます。フィリピンスーパーに行けば、比較的新鮮で安価な魚が手に入り、種類も多くて日本人にもおすすめ。
そして、フィリピンはスペイン統治下にあった国。そのため、こういったチョリソのようなソーセージも販売されています。
もちろん、フィリピンのご飯に合わせて飲みたいフィリピンのビールもローカル価格とはいきませんが、アメリカの物価を考えればかなり安く買うことができて、フィリピンに旅行したかのような気分に浸れますよ。
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