ドバイは今空前の日本食ブーム【アラブ首長国連邦・ドバイ】

みなさん中東には興味はあるでしょうか。

何かと危険をイメージする中東ですがアラブ首長国連邦ドバイは比較的安全で女性でも安心して住める地域と言ってもいいと思います。そんなドバイで今ブームになっているんは「日本食」です。

日本人シェフが働いている本格的日本食料理から、スタッフはすべて外国人で、メニューも外国人寄りのなんちゃって日本食を含めると数え切れないほど存在します。

ドバイに住んでいる駐在員や観光でドバイに行く方は日本食が食べられなくて困ることはまずないです。そして、どこの日本食レストランへ行っても8割は外国人のお客さんだから驚きです。

外国人は生魚を苦手とする傾向にありますが、真の日本食が大好きな人たちは生魚でもお構いなしに本当においしそうに召し上がります。一日本人として日本食が遠く離れたドバイで大人気ということに誇りをもつことができます。これからも、どんどん日本食が世界に浸透していくことを願うばかりです。