バンクーバーに5店舗を構えるマレーシア料理のお店、バナナリーフ。平日休日問わず、ランチ、ディナー、いつも混んでいます。マレーシア料理だけではなく、インドネシア、シンガポール、タイ料理の代表的なものが味わえるお店です。
前菜を始め、シーフードもお肉料理も麺類、ご飯類まで種類がたいへんに多いので、何度行っても飽きません。
私の個人的なお勧め料理のご案内です。前菜はROTI CANAI というモチモチした薄く焼いたパンを、カレーに付けていただくお料理です。値段もお手頃で、少しピリッとしたカレーにもっちりパンがよく合います。
シーフードのお勧めは、アッサムカレー・スカロップ。こちらもカレーですが、こちらはココナツクリームを使用したマイルドなカレーにとっても大きい帆立の貝柱がゴロゴロと入っています。
何を食べても美味しいのですが、一番のお勧めはご飯類はパイナップルライス、そして麺類はシンガポールラスカ。ぜひ行ってみてくださいね。
【Banana Leaf on Davie】
http://www.bananaleaf-vancouver.com/
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