クライストチャーチの本格ケーキショップSweet Soul Patisserie【ニュージーランド】

ニュージーランドで生菓子を見つけるのは難しく、日本のようなショートケーキやチョコレートケーキはほぼ見かけません。
首都から離れたクライストチャーチではなおさらです。




そんななか本格的なフランス菓子を食べられるのがSweet Soul Patisserie。
ショーウィンドーに並んだケーキは色とりどりで美しく仕上げられています。
日本でおなじみの洋菓子はあまりありませんが、スポンジやムースなど、近いものを取り扱っています。
このお店は2018年にオープンし、メインストリートから少し離れた場所にあります。
静かなストリートで一際人を集めており、週末の午後はよく席が埋まっています。




シュークリームに1番近いかなと思い、パリブレストを注文。
さっくりとしたシュー生地に、重めのヘーゼルナッツクリームがよく合っていました。
暖かい午後には外席を選ぶと贅沢な時間が楽しめます。
クライストチャーチ観光の合間に少し甘いものを食べながら休憩したくなったら、ぜひSweet Soul Patisserieを訪れてみてくださいね。