自分好みのオリーブオイルを見つけよう【スイス】

ヘルシーで多くの家庭で愛用されているオリーブオイル。
食のイベントで自分好みのオリーブオイルを見つけてみませんか？

スイスのジュネーブの食とホスピタリティのイベント「Sirha」では、オリーブオイル(Olive Oil)が紹介されているブースが沢山ありました。




実際にブースを訪れると、スタッフの方が気軽に声をかけてくださり、早速オリーブオイルを試食させて頂きました。
オリーブオイルにも本当に沢山の種類があることに驚かされます。
ラベルの色も様々で、オレンジ味、ミント味、唐辛子味にバジル味、レモン味に、白トリュフ味まで並んでいました。

バゲットを頂いて、一つずつ試食したのですが、やはり白トリュフ味は風味がしっかり出ていて、オイルにもすごく合っていて私のお気に入りになりました。




フレーバー別のオリーブオイルもあれば、手間暇かけて作られたエキストラバージンオイルもありました。
その中でもイタリアでベスト・オーガニック・エキストラバージンオイル賞に選ばれた白いボトルのものが、ズバ抜けて美味しかったです。

オリーブオイルも自分好みのものを選んでみてはいかがでしょう？