食用サボテンであるノパールにはカラフルな果実ができますが、実はそのフルーツも食べることができます。
今回はそのフルーツである、ツナ(tuna)についてお伝えしたいと思います。
ツナにはいくつか種類があり、緑、黄色、オレンジ、赤、紫色のものが存在します。
その中でも一番代表的なのが緑色のものです。
外側は緑ですが、中身は白色のため白という意味のブランコ(Blanco)と呼ばれています。
このツナが一番早く熟されるため、市場でよく見かけることができます。
また、黄色、オレンジ色のツナは甘みが一番強いと言われています。
全体的に水分が多く含まれており、味は梨やキウイに似ています。
そしてツナには嬉しい効果もあり、食物繊維が非常に豊富な為、消化器官を改善し、便秘を軽減することができます。
また、それだけではなくコレステロールの吸収を減らし、心臓器官にも良いとされています。
皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか?
Copyright(C) wowneta.jp