洪川名物のサムギョプサル店 양지말（ヤンチマル）【韓国】

「양지말（ヤンチマル）」は、ソウルから束草に向かう途中の国道沿いに位置するサムギョプサル店です。
地元の人のみならず人気のある看板メニュー コチュジャンサムギョプサルを食べに、遠方から食べに来る人も多いとか。
数十種類の野菜や果物と一緒に下処理されているため、とても柔らかくジューシーです。

国道沿いを車で走っていると、遠くからでも見える大きな煙突のような看板があります。
100人以上は入りそうな広い店内ですが、常に混雑して席が埋まるほどの人気店です。
手前には広い駐車場があるため、駐車にも困りません。




入り口には店主の家族写真やステッカーが。
1989年創業の「양지말（ヤンチマル）」は、数多くのテレビにも紹介されています。
ご夫婦や親切な店員さんが出迎えてくれ、アットホームな雰囲気です。




韓国にあるサムギョプサル店では、お肉を注文するとサイドメニューのサンチェやスープなど数種類から数十種類の副菜がセットでついてきます。
「양지말（ヤンチマル）」では、お肉を焼く始める前からテーブルいっぱいに料理が並び、全ておかわりが自由です。