話題のチェーン店「康師傅私房面館」に行ってきました【中国】

中国通であれば誰もが知っているのが「康師傅」というカップラーメンのメーカーです。カップラーメン以外にもさまざまな商品を展開しているのですが、なかでもカップラーメンに関してはトップの知名度です。

この康師傅が徹底的に味にこだわったのが「康師傅私房面館」というラーメンチェーン店です。上海や広州、北京などの大都市はもちろんのこと、河南省や吉林省、山東省などにも展開をしており中国全土でも注目されているお店になります。






まず「康師傅私房面館」の特徴は、高級さを全面に出したお店の雰囲気、そしてよく教育された店員のサービスの良さになります。メニューはラーメンを中心としていますが、チャーハンやご飯メニューなども用意されています。

値段は30元(約500円)と中国で食べるラーメンとしては高めの値段設定ですが、非常に満足できる味に仕上がっています。今回注文したのは「牛肉面」でしたが、しっかり味の染みこんだ牛肉がトッピングされており十分な食べごたえがありました。