山小屋でのごちそうは景色と郷土料理！北イタリアのトレッキング【イタリア】

バカンスといえば自然の中で過ごすのがお約束のイタリア人。
普段はスポーツとは無縁の人も、それほど高価ではないトレッキングシューズなどを購入して、夏には山に向かう人も多いようです。

ヴァッレ・ダオスタ州でバカンス用の家を借りると、大家さんが親切にいろいろなトレッキングコースを教示してくれます。
子どもがいても歩けるようなコースも多いため、家族ずれも楽しむことができます。




我が家はVetanという場所から出発し、Bosco del monte Fallereを抜けて高低差600メートルのトレッキングに挑戦。
高山植物が咲き誇る道々、ナッツ類やチョコレートを食べながら15キロほど歩きました。




山小屋からは目の御馳走ともいえる風景が広がり、さらに素朴な郷土料理も歩いた後には大変な御馳走です。
山の料理らしく、チーズやバターを使ったコッテリとしたお料理、歩き疲れた後の栄養補給としては最適でした。
コロナ禍のストレスも吹っ飛ぶような、心地よい山の散策となりました。