中国の大抵の都市で見かけることができるチェーン店のひとつに「沙県小吃」というお店があります。
名前の由来にもなっている沙県というのは福建省管轄にある県なのですが、そこの小吃(軽食)が有名です。

「沙県小吃」には様々なメニューがありますが、基本的には鶏肉定食などのセットメニュー、蒸し餃子などがメインになっています。
とくに蒸し餃子は一皿(9個くらい)で100円前後の値段でかなり安く、味も日本人好みのさっぱりした味付けになっています。

「沙県小吃」はどこでも基本的に安い、早い、美味いの三拍子なので、他に良さそうなレストランが見つからないという場合や、小腹が空いたという場合にはオススメのお店です。

店舗によっても注文システムには差がありますが、大抵の場合には直接店員にオーダーする仕組みになっています。
中国語が分からないと不安かもしれませんが、壁などにメニューが大きく貼ってあるので、指差し注文でも問題なくオーダーできます。


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