中国では、大きめのデパートなどの最上階などにフードコートが併設されている場合がよくあります。
デパートなどによっても違いがありますが、大抵の場合まず専門のカードにチャージをして、それぞれのブースで料理を注文することになります。
チャージをする前には預り金(デポジット)が必要になりますが、最終的に返金してもらうことができるので、多めにチャージをしても問題ありません。
フードコートは場所によっても違いがありますが、韓国料理や日本料理、麺料理から丼メニューなど様々なラインナップがあるので、色々な料理を楽しみたいという場合には非常にオススメです。
比較的新しいデパートのフードコートはとくによく管理されており、非常に衛生的なので外国人でも安心して食べることができます。
またそれぞれのブースの前にはサンプルやメニューがわかりやすく置いてあるので、中国語ができなくても指差し注文ができるので非常に便利です。
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