衝撃！！肉不使用の「ハム」【スペイン】

スペインの食では生ハムを初めとして肉の加工品の種類が多くて美味しいのが魅力の一つですが、肉を食べないベジタリアンの方に朗報です。

ベジタリアン専用のスーパーではない普通のスーパーでも肉不使用の「ハム」が販売されています。
見た目はスライスされた普通のハム（オリーブ等が入っているタイプです）ですが、主原料は卵白のタンパク質です。

日本でもベジタリアンの方向けの代替え肉としてソイミートがあったり、テンペを使われる方もいらっしゃると思いますが、見た目も味もしっかり「ハム」なのは、まだ日本で目にする事は少ないのではないでしょうか。

ベジタリアンの方だけでなく、海外の食事で胃が疲れた方、ちょっと変わった物を食べてみたい方にはお勧めの食材です。
薄くスライスされて少量パッキングされていますので、ホテルのお部屋で味わうにはピッタリの量だと思います。
興味のある方はぜひ食べてみて下さい。
肉不使用とは思えない味にビックリされるのではないかと思います。