バタースイーツ専門店「バターステイツ」から濃厚なバターフィナンシェが誕生

北海道バターを詰め込んだスイーツ

バターステイツby銀のぶどう　西武池袋店

2021年4⽉にオープンし、春にブランド誕⽣1周年を迎えたバタースイーツ専⾨店「BUTTER STATE's（バターステイツ）」。北海道バターを極限まで練りこんだ芳醇な代表作クッキー「バターステイツ」は、オープン1カ⽉で30万個を販売し、「バター感がスゴイ！」など、SNSでも大きな話題となりました。

新スイーツ「バターフィナンシェ」が誕生

「バターフィナンシェ」のおいしさの秘密は、あめ色こがし焼にあります。北海道産の発酵バターを、高温であめ色の焦がしバターにし、香りとコクを濃縮。香り高いスペイン産アーモンドと合わせることで濃厚なフィナンシェが焼き上がります。

口の中には、しっとりとした食感に、バターの芳醇な香りと濃厚なコクがじゅわっと広がります。北海道産発酵バターのポテンシャルを最大限に引き出したフィナンシェを、ぜひ味わってみたいですね。

バターフィナンシェ

価格：3個入 680円(本体価格630円)、6個入 1,296円(本体価格1,200円)

発売日：2022年10月1日（土）

販売店舗：バターステイツ by 銀のぶどう（大丸東京店、西武池袋店）

※一部姉妹店でも販売する場合があります

BUTTER STATE's（バターステイツ）

バターステイツ by 銀のぶどう　大丸東京店

バターステイツ by 銀のぶどう　西武池袋店

公式サイト：https://www.butterstates.jp/

公式Instagram：https://www.instagram.com/butterstates/