ローマ南部に開店したレストランでパノラマを楽しみつつ舌鼓を打つ【イタリア】

ローマ南部に位置するカステッリ・ロマーニ地方は、ローマ教皇の夏用の離宮があり、避暑地として知られた土地です。

アルバーノ湖というカルデラ湖があるため、この土地で生産されるワインは火山性の土壌によって育まれたもの。
決して高価なワインではありませんが、カジュアルに楽しめるワインとしても人気があります。




カステッリ・ロマーニ地方で最も高い場所に位置する町、ロッカ・ディ・パパ。
この町に新しくオープンしたレストランは、眼下にパノラマを楽しめる眺望がごちそうです。
鄙びた郷土料理が多いこのあたりのレストランにしては珍しく、少しばかり洗練されたお料理とモダンなインテリアが魅力的でした。
おススメのメニューは、香辛料がたっぷりきいたひき肉を詰めたラビオリ。




ただしこのレストラン、屋外で楽しめるのは8月まで。
9月に入ると夕刻は寒く、ガラスを通してそのパノラマを楽しむことになります。