アメリカのフロリダ州の西海岸にあるとっても美しいビーチ「クリアウォータービーチ(Clearwater Beach)」。
その中でも、料理もおいしくて、雰囲気も良くてお気に入りだった「The Hub Baja Grill」というレストランでのランチした時のことをご紹介したいと思います。
まずは、レストランの概要についてお話いたしましょう。
レストラン自体は、テラス席が結構広めで、テラスにもバーカウンターがあったり、天井にはカラフルなライトのデコレーションがついていたり、ミニライブが行われていたりと雰囲気がとっても良いです。私たちもテラス席にシーとして頂きました。
営業時間は平日と土曜日が朝11時から夜の12時、日曜が昼12時から夜の12時までとなっています。基本的には、バハ・カリフォルニア(Baja California)地域の料理が楽しめることがコンセプトのレストランで、バハ・カリフォルニア以外のラテンアメリカンの料理も楽しめるということです。
また、ラテンナイトのような催しも多く開催されているようですので、ぜひ楽しんでみてください。
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