アメリカでは特に盛大に祝われるサンクスギビングの日(Thanksgiving Day)ですが、当日出勤だった私も少しその雰囲気を楽しむことができました。
職場には様々な国から集まった人たちが多かったため、定期的にいろんな人が料理を持ってきて振る舞ってくれるポットラックパーティー(Potluck Party)がブレイクタイムに行われることも多かったのですが、このサンクスギビングの日にはいつもよりも豪華なランチが振る舞われました。
早速私も、ランチ休憩になったので、料理を頂きに行きました。
ブッフェ形式で自分の好きなものをお皿に乗せていきます。
お肉のグレービーソースが特に好みの味でした。
お皿にサラミやハム、チーズやクラッカーなどを並べて、サンクスギビングの象徴でもある「七面鳥(Turkey)」の形に飾り付けていたり、センスばっちりです。
そして、デザートにはアメリカ独特のしっとりしたクッキーとカップケーキを頂きました。
このカップケーキ、メイプルリーフのデコレーションがついていて、秋っぽいデザインがお洒落で、心が温かくなりました。
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