フロリダ(Florida)のウォルトディズニーワールド(Walt Disney World)のエプコット(Epcot)で大人気のイベント「インターナショナル・フード＆ワインフェスティバル(International Food & Wine Festival)」の「フランス(France)」ブースをご紹介します。
ワールド・ショーケース(World Showcase)のフランス館(France Pavilion)の期間限定のフードブースでは、3つの手軽に楽しめるフードメニューがあります。
1つ目は、ガーリックとパセリがきいたエスカルゴ入りのクロワッサン(Croissant aux Escargots)。
クロワッサンの中にエスカルゴが入っているのは見たことがなかったです。
2つ目は、牛肉のビール蒸し煮(Carbonade de Boeuf)。
お肉ももちろん美味しいですが、一緒についてくるマッシュドポテトが私はかなりお気に入りでした。
3つ目は、ラズベリージャムが入ったクレームブリュレ(Crème Brûlée à la Confiture de Framboises)です。
フランス館のレストランでは、一般的なクレームブリュレが楽しめますが、ラズベリー味でちょっとこのイベントでしか食べられない特別感がありますよね♪
ぜひお楽しみください！
もちろん、フードの他に、カクテルやシャルドネ、ボルドーなどのワインやスパークリングワインなども一緒にお楽しみ頂けますので、ぜひフランス館のフードブースにもお立ち寄りください。
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